تتابع الأنظار في بورصة الدواجن الرئيسية أسعار المنتجات الدواجنية الرئيسية، حيث تشهد تقلبات يومية في أسعار الفراخ البيضاء، والفراخ البلدي، والفراخ الحمراء، بالإضافة إلى البيض.
تعتبر الفراخ من المصادر الرئيسية للبروتين الحيواني، وتحظى بشعبية كبيرة كطعام رئيسي في معظم دول العالم، وتختلف أسعارها بناءً على نوعها وحجمها، وتتأثر بالعديد من العوامل، بما في ذلك المنطقة التي يتم فيها بيعها.
يوضح التقرير اليومي لأسعار الدواجن للمستهلك التفاصيل التالية:
أسعار الفراخ:
كيلو الفراخ البيضاء: بين 65 و66 جنيهًا.
كيلو الفراخ الساسو: بين 72 و73 جنيهًا.
كيلو الفراخ البلدي: بين 100 و101 جنيه.
أسعار البانية:
بين 165 و170 جنيهًا للكيلو.
أسعار الكتاكيت:
الكتكوت الأبيض (يوم واحد): بين 11 و12 جنيهًا.
الكتكوت الساسو (يوم واحد): بين 8 و9.9 جنيهًا.
الكتكوت البلدي (يوم واحد): بين 7.50 و8.00 جنيهًا.
أسعار لحم البط:
لحم البط الفرنساوي: بين 55 و65 جنيهًا.
لحم البط المسكوفي: بين 90 و91 جنيهًا.
لحم البط المولار: بين 60 و61 جنيهًا.
أسعار البيض:
كرتونة البيض الأحمر: بين 124 و125 جنيهًا.
كرتونة البيض الأبيض: بين 124 و125 جنيهًا.
كرتونة البيض البلدي: بين 139 و140 جنيهًا.
أسعار السمان:
كتكوت السمان "أسمر بري" (يوم واحد): بين 2.25 و2.50 جنيه.
كتكوت السمان أبيض هجين (يوم واحد): بين 2.75 و3 جنيهات.
كتكوت السمان هجين بياض (14 يومًا): بين 5.50 و6 جنيهات.