وجبة الإفطار هي الوجبة الأولى التي يتناولها الإنسان بعد صيام طويل طوال الليل، لذلك من المهم أن تكون هذه الوجبة مغذية وصحية لتزود الجسم بالطاقة اللازمة لبدء اليوم.
هناك العديد من الأطعمة التي يمكن تناولها على الفطور، ولكن هناك أيضًا بعض الأطعمة التي من الأفضل تجنبها.
في هذا الموضوع، سنتعرف على بعض الأطعمة التي لا يجب أن تبدأ بها يومك على الفطور.
أطعمة لا يجب أن تبدأ بها يومك على الفطور
الحبوب السكرية
تعد الحبوب السكرية من أكثر الأطعمة شيوعًا على الفطور، ولكن من الأفضل تجنبها. تحتوي الحبوب السكرية على نسبة عالية من السكر والسعرات الحرارية، ولكنها منخفضة في العناصر الغذائية الأساسية مثل البروتين والألياف.
المعجنات
المعجنات الأخرى التي يجب تجنبها على الفطور هي الخبز الأبيض والبسكويت والمعجنات.
تحتوي هذه الأطعمة على نسبة عالية من الكربوهيدرات البسيطة، والتي يمكن أن تسبب ارتفاعًا سريعًا في نسبة السكر في الدم، يليه انخفاض سريع.
البان كيك والفطائر
البان كيك والفطائر من الأطعمة اللذيذة، ولكنها تحتوي أيضًا على نسبة عالية من السكر والكربوهيدرات.
يمكن أن تؤدي هذه الأطعمة إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن ومشاكل في الصحة العامة.
ألواح البروتين
ألواح البروتين هي مصدر جيد للبروتين، ولكنها غالبًا ما تكون عالية في السكر والسعرات الحرارية.
يمكن أن تؤدي هذه الأطعمة إلى زيادة الوزن إذا تم تناولها بكميات كبيرة.
السندوتشات المليئة بالزبدة والمايونيز
السندوتشات المليئة بالزبدة والمايونيز هي مصدر جيد للدهون، ولكنها غالبًا ما تكون عالية في السعرات الحرارية.
يمكن أن تؤدي هذه الأطعمة إلى زيادة الوزن إذا تم تناولها بكميات كبيرة.
أطعمة أفضل لتناولها على الفطور
بدلًا من تناول هذه الأطعمة، من الأفضل اختيار الأطعمة التي توفر للجسم العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها لبدء اليوم تشمل هذه الأطعمة:
البيض
الحبوب الكاملة
الفواكه
الخضروات
منتجات الألبان
البيض
البيض هو مصدر جيد للبروتين والدهون الصحية. يحتوي البيض على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم، كما أنه مصدر جيد للفيتامينات والمعادن.
الحبوب الكاملة
الحبوب الكاملة هي مصدر جيد للألياف والكربوهيدرات المعقدة. تساعد الألياف على إبطاء عملية الهضم، مما يمنح الجسم طاقة مستدامة طوال الصباح.
الفواكه
الفواكه هي مصدر جيد للفيتامينات والمعادن والألياف. يمكن أن تساعد الفواكه في الحفاظ على وزن صحي وتقوية جهاز المناعة.
الخضروات
الخضروات هي مصدر جيد للفيتامينات والمعادن والألياف.
يمكن أن تساعد الخضروات في الحفاظ على وزن صحي وخفض خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.
منتجات الألبان
منتجات الألبان هي مصدر جيد للبروتين والكالسيوم. يساعد الكالسيوم على بناء عظام وأسنان قوية.
وجبة الإفطار هي أهم وجبة في اليوم، لذلك من المهم اختيار الأطعمة التي توفر للجسم العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها لبدء اليوم.
من الأفضل تجنب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والكربوهيدرات البسيطة والدهون غير الصحية.
بدلًا من ذلك، اختر الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين والألياف والعناصر الغذائية الأساسية الأخرى.