شهدت سوق الدواجن اليوم تغيرات ملحوظة في الأسعار، حيث شهدت الفراخ البيضاء ارتفاعًا حادًا بقيمة 2 جنيه مقارنة بالأيام السابقة.
وفقًا لبورصة الدواجن، يتراوح سعر الكيلو من 74 إلى 75 جنيهًا، ويصل إلى المستهلك بأسعار تتراوح بين 84 و85 جنيهًا.
هذا الارتفاع يأتي في سياق تقلبات الأسعار التي شهدها سوق الدواجن مؤخرًا.
أما بالنسبة للدواجن الحمراء، فاستمرت أسعار الفراخ الساسو في الاستقرار عند مستويات مرتفعة، حيث يتراوح سعر الكيلو بين 80 و81 جنيهًا في البورصة، وبين 90 و91 جنيهًا للمستهلك.
أما الدواجن البلدي، فقد بلغ سعر الكيلو 110 جنيهات في البورصة ويباع للمستهلك بسعر يصل إلى 120 جنيهًا.
فيما يتعلق بأسعار البانيه، تراوح سعر الكيلو اليوم بين 190 و195 جنيهًا، مما يعكس زيادة الطلب على هذه الأجزاء من الدواجن.
أما بالنسبة للبيض، فقد استقر سعر البيض الأبيض عند 147 جنيهًا للكرتونة في البورصة ويباع للمستهلك بسعر 157 جنيهًا. وفيما يخص البيض الأحمر، بلغ سعر الكرتونة 148 جنيهًا بالجملة وتباع للمستهلك بسعر 158 جنيهًا، بينما سجلت كرتونة البيض البلدي 150 جنيهًا وتباع بسعر 160 جنيهًا في الأسواق.
هذا الاستقرار يعكس التوازن الحالي بين العرض والطلب في سوق البيض.