ننشر أسعار الأسماك المتداولة في سوق الجملة وسوق العبور، مع العلم أن الأسعار قد تزيد بمقدار يتراوح بين 10 إلى 15 جنيهًا عند البيع في أسواق التجزئة.
أسعار الأسماك في سوق العبور:
السمك البلطي: يتراوح سعر الكيلو بين 62 و66 جنيهًا.
سمك قشر البياض: يتراوح سعر الكيلو بين 150 و200 جنيهًا.
فليه البلطي: يتراوح سعر الكيلو بين 50 و250 جنيهًا.
المكرونة السويسي: يتراوح سعر الكيلو بين 80 و140 جنيهًا.
السبيط والكاليماري وسابيا: يتراوح سعر الكيلو بين 200 و400 جنيهًا.
الكابوريا: يتراوح سعر الكيلو بين 40 و160 جنيهًا.
الجمبري: يتراوح سعر الكيلو بين 120 و340 جنيهًا.
البوري: يتراوح سعر الكيلو بين 100 و140 جنيهًا.
الدنيس: يتراوح سعر الكيلو بين 100 و270 جنيهًا.
إنتاج الأسماك في مصر:
الإنتاج الإجمالي: تصل الكمية الإجمالية للأسماك في مصر إلى حوالي 1.82 مليون طن، منها 1.2 مليون طن تأتي من الاستزراع السمكي.
إنتاج نهر النيل والترع والمصارف: يقدر بحوالي 400 ألف طن.
خطة الدولة لتطوير الإنتاج السمكي:
تسعى الدولة إلى زيادة إنتاج الأسماك إلى 2.2 مليون طن في إطار خطتها للتوسع في الاستزراع السمكي. يأتي هذا التوسع لمواكبة الزيادة في الطلب على الأسماك نتيجة الزيادة السكانية وارتفاع أسعار اللحوم الحمراء.