تحذير مهم بشأن سمكة الأرنب! سمكة الأرنب، المعروفة أيضًا بالقراض، تحتوي على سم يسمى tetradotoxin الذي يعد من أخطر السموم. هذا السم يمنع نقل الإشارات العصبية بين الأعصاب والعضلات، ويوجد في غدد تحت الجلد والأحشاء والكبد للسمكة. عند صيدها وتنظيفها، يمكن أن يصبح لحمها وعضلاتها ملوثين بالسم.
أعراض الإصابة بسمكة الأرنب تشمل التنميل حول الفم والوجه، القيء، وآلام في البطن، بالإضافة إلى ارتخاء في العضلات الذي يمكن أن يؤدي إلى صعوبة في البلع والكلام والتنفس. في حالات شديدة، قد تؤدي السمكة إلى توقف عضلات التنفس والوفاة.
لتجنب الإصابة، يجب عدم تناول أي سمكة غير معروفة المصدر أو سمكة الأرنب، وتجنب شراءها من الأسواق إذا لم تكن معروفة المصدر وطريقة تنظيفها.
هذا التحذير يعتبر مهمًا للمحافظة على الصحة والسلامة العامة.