كشفت دراسة علمية عن أن تناول الطعام في وقت متأخر من الليل قد يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 28%.
أجريت هذه الدراسة في فرنسا، حيث تم فحص ما يزيد عن 100,000 شخص.
وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين تناولوا العشاء بعد الساعة 9 مساءً كانوا أكثر عرضة للإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 28% مقارنة بالذين تناولوا العشاء قبل الساعة 8 مساءً.
وأجريت المتابعة لمدة 7 سنوات في المتوسط لهؤلاء المتطوعين، حيث تم تسجيل حوالي 2000 حالة من أمراض القلب والأوعية الدموية، بما في ذلك النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
واستنتجت الدراسة أن تناول العشاء في وقت متأخر من الليل يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم وضغط الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
يشير الباحثون إلى أهمية فحص أوقات تناول الطعام والامتناع عن تناول العشاء في وقت متأخر، خاصة في ظل تغير نمط الحياة والعمل على مدار الساعة.