يعاني الكثيرون في فصل الشتاء من تعب وإجهاد ناتجين عن نقص فيتامين "د"، الذي يلعب دورًا حاسمًا في امتصاص الكالسيوم وتعزيز صحة العظام.
ويظهر النقص في الأشعة فوق البنفسجية وراء هذا التحدي، لذا يسعى الكثيرون إلى اتباع طرق متنوعة لتعزيز هذا الفيتامين خلال هذا الموسم، بهدف تحسين اللياقة البدنية والوقاية من مشاكل صحية محتملة كهشاشة العظام.
وفي ذلك السياق شدد الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، على أهمية التعرض للشمس لمدة 15 دقيقة يوميًا خلال ساعات الصباح أو بعد العصر، حيث يسهم في تحسين صحة الجسم والاستفادة من الهواء النقي وأشعة الشمس.
وأكد، يعتبر فيتامين "د" أمرًا حيويًا للصحة العامة، وتتنوع مصادره، حيث يمكن الحصول عليه من عدة مصادر غذائية. إليك قائمة متنوعة تشمل العديد من الأطعمة الغنية بفيتامين "د" ومنها:
سمك السلمون: يعد مصدرًا رائعًا لفيتامين "د"، حيث يحتوي على كميات ملحوظة منه.
سمك الماكريل: يشكل مصدرًا آخر غني بفيتامين "د"، مما يجعله خيارًا مفيدًا لتلبية احتياجات الجسم.
سمك التونة: يعد سمك التونة من الأطعمة البحرية المحمصة والتي تحتوي على نسبة جيدة من فيتامين "د".
زيت كبد الحوت: يُعَدّ زيت كبد الحوت مصدرًا قويًا للفيتامين "د"، ويستخدم بشكل شائع كمكمل غذائي.
الكبدة: تحتوي الكبدة على كميات ملحوظة من فيتامين "د"، وتعد إضافة مفيدة للتنويع في النظام الغذائي.
اللبن والزبادي: يُضاف بعض منتجات الألبان مثل اللبن والزبادي إلى قائمة الأطعمة المحملة بفيتامين "د".
صفار البيض: يحتوي صفار البيض على كميات ملحوظة من الفيتامين المذكور.
الحبوب الكاملة: بعض الحبوب الكاملة قد تحتوي على فيتامين "د"، مما يبرز أهمية تضمينها في النظام الغذائي.