تشهد الأسواق المصرية في الفترة الأخيرة اهتمامًا كبيرًا من قبل المواطنين الباحثين عن معلومات حول سعر البصل، حيث سجلت هذه الخضروات ارتفاعًا ملحوظًا يثير تساؤلات الجميع.
يأتي هذا الاهتمام في سياق استعداد المواطنين لاقتراب شهر رمضان المبارك، حيث يتجه الكثيرون نحو شراء البصل وتخزينه استعدادًا للشهر الفضيل.
تبدو أسباب ارتفاع أسعار البصل في الأسواق المصرية متنوعة، حيث يرتبط هذا الظاهرة بعدة عوامل أحدثها ارتفاع تكاليف الإنتاج والنقل.
يعزو البعض هذا الارتفاع إلى التقلبات الجوية والظروف البيئية التي تؤثر على عملية الزراعة. كما أن بعض التقارير تشير إلى زيادة الطلب على البصل قبيل شهر رمضان، ما يؤدي إلى زيادة الطلب وبالتالي زيادة في الأسعار.
يعتبر البصل من المكونات الأساسية في الطهي المصري، وبالتالي يلعب دورًا حيويًا في الروتين اليومي للأسر.
يتساءل الكثيرون حول تأثير هذا الارتفاع في أسعاره على ميزانياتهم، خاصة مع اقتراب شهر رمضان وازدياد الحاجة إلى هذه الخضروات في إعداد الوجبات الرمضانية.
تشهد أسواق البصل في مصر تحولات جديدة مع توقعات من رئيس شعبة الخضروات بانخفاض الأسعار خلال الشهور القادمة تحديدا خلال يناير 2024، وذلك بفضل اقتراب موسم الحصاد للمحصول الجديد.
و يرى رئيس الشعبة أن هذا التغيير قد يجلب بعض الراحة لجيوب المواطنين، ولكن التساؤلات تظل حية حول مدى قرب هذا التنخفض من توقعات وتطلعات المستهلكين.