كشف رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة بغرفة القاهرة التجارية، إبراهيم حداد، عن ارتفاع جديد في أسعار البصل خلال هذا الأسبوع.
وصل سعر البصل في سوق العبور إلى 23 جنيهًا للكيلو، في تطور يلفت الانتباه إلى التذبذب المستمر في أسواق الخضار.
وفسر حداد هذا الارتفاع بنقص المعروض من البصل في السوق المحلية، وذلك تزامناً مع فترة العروة، وهي الفترة الفاصلة بين مواسم حصاد البصل.
يُضاف إلى ذلك، أن الموسم الجديد للبصل لا يزال في بداية طاقته الإنتاجية، ولا يتجاوز الـ 10% من الإنتاج الكلي.
كما أثرت التغيرات المناخية على أوقات الزراعة وأثرت على الإنتاجية بشكل عام.
علاوة على ذلك، يشير حداد إلى أن تجار الجملة يقومون بشراء كميات كبيرة من المزارعين وصغار التجار، ثم يخزنونها خارج سوق العبور بهدف تعطيش السوق من إنتاج البصل، مما يؤدي إلى نقص المعروض وبالتالي ارتفاع الأسعار.
يتوقع حداد تراجع أسعار البصل تدريجيًا خلال الشهرين المقبلين مع بداية حصاد المحصول الجديد.
وفي هذا السياق، يشدد حداد على ضرورة تفعيل الرقابة لمكافحة الاحتكار، الذي يسهم في ارتفاع الأسعار بشكل مبالغ فيه.
ويعتبر أن تحركًا حكوميًا سريعًا ضروريًا لتنشيط السوق المصرية ومواجهة هذه التحديات.