8 أكلات تحميك من التسمم والالتهاب والسرطان.. نظام غذائي سحري

أنظمتك الغذائية تلعب دورًا حاسمًا في التأثير على صحتك ولياقتك العامة، ويمكن أن تكون تلك الأنظمة إما سببًا في تحسين حالتك الصحية وزيادة نشاطك، أو تفتح أبواب الإصابة بمجموعة من الأمراض المختلفة.

وتشير تقارير نُشِرَت في موقع "MD Anderson Cancer Center" إلى أن الأنظمة الغذائية الصحية التي تركز على تناول الحبوب والألياف ومضادات الأكسدة والفواكه هي الأكثر فاعلية في تعزيز الصحة والوقاية من مجموعة متنوعة من المشكلات الصحية.

ويشدد التقرير على أهمية اتباع نظام غذائي غني بمضادات الأكسدة كخطوة رئيسية لحماية الجسم من التلف والتأكسد المتوقع للخلايا.

ويعمل هذا النظام على تصحيح ما قد تسببه السموم والتراكمات الغير صحية في الجسم، حيث يكون الطعام النباتي مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة الصحية التي تساعد في تنقية الجسم وتعزيز تجديد الخلايا.

وتحتوي بعض الأطعمة على خصائص محددة تقوم بحماية الجسم من التهابات متكررة وتقليل خطر الإصابة بالأمراض والسرطانات.

بعض هذه الأطعمة تشمل:

  • الفواكه والخضراوات بألوانها المظفرة بالفيتامينات والمعادن.
  • الماشروم والثوم كأطعمة بيضاء مفيدة لمقاومة السرطان.
  • المكسرات بأنواعها كخيار غني بالعناصر الغذائية.
  • تجنب اللحوم الحمراء واعتماد اللحوم البيضاء مثل الدجاج.
  • تناول الأطعمة البحرية مثل الأسماك والمحار.
  • السلطات الغنية بالخضراوات الصحية.
  • تناول البذور والبقوليات.
  • تفضيل الأطعمة الكاملة مثل الأرز البني.