التمر من الثمار اللذيذة والغنية بالعناصر الغذائية، ويعتبر من أهم الفواكه في دول الخليج العربي والعالم الإسلامي.
وتستخدم نواة التمر في العديد من الأغراض، منها الطبية والتجميلية.
ومن خلال السطور القادمة سنتعرف على فوائد نواة التمر الصحية والجمالية، وكيفية استخدامها.
فوائد نواة التمر الصحية
تحتوي نواة التمر على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة، منها:
الألياف الغذائية: تساعد الألياف الغذائية على تحسين الهضم ومنع الإمساك.
البروتينات: تساعد البروتينات على بناء الجسم وإصلاح الأنسجة التالفة.
المعادن: تحتوي نواة التمر على العديد من المعادن المهمة للجسم، مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك.
مضادات الأكسدة: تساعد مضادات الأكسدة على حماية الجسم من الجذور الحرة، التي تسبب العديد من الأمراض، مثل السرطان والأمراض المزمنة.
ومن أهم فوائد نواة التمر الصحية ما يلي:
تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية: تساعد الألياف الغذائية الموجودة في نواة التمر على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، مما يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
التحكم في نسبة السكر في الدم: تساعد الألياف الغذائية الموجودة في نواة التمر على إبطاء امتصاص السكر في الدم، مما يساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم.
فقدان الوزن: تساعد الألياف الغذائية الموجودة في نواة التمر على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يساعد على فقدان الوزن.
تحسين صحة الجهاز الهضمي: تساعد الألياف الغذائية الموجودة في نواة التمر على تحسين الهضم ومنع الإمساك.
تقوية العظام: تساعد المعادن الموجودة في نواة التمر، مثل الكالسيوم والمغنيسيوم، على تقوية العظام ومنع الإصابة بهشاشة العظام.
تعزيز صحة الدماغ: تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في نواة التمر على حماية الدماغ من التلف، مما يساعد على تعزيز صحة الدماغ.
فوائد نواة التمر الجمالية
تستخدم نواة التمر في العديد من الأغراض الجمالية، منها:
تفتيت حصى الكلى والمرارة: تساعد الأحماض الأمينية الموجودة في نواة التمر على تفتيت حصى الكلى والمرارة.
علاج حب الشباب: تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في نواة التمر على علاج حب الشباب ومنع ظهوره.
تقوية الشعر: تساعد الفيتامينات والمعادن الموجودة في نواة التمر على تقوية الشعر ومنع تساقطه.
تفتيح البشرة: تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في نواة التمر على تفتيح البشرة وإزالة البقع الداكنة.
كيفية استخدام نواة التمر
يمكن استخدام نواة التمر بعدة طرق، منها:
تناولها مباشرة: يمكن تناول نواة التمر مباشرة بعد إزالة اللب، أو يمكن طحنها وإضافة ملعقة منها إلى السلطة أو العصير.
صنع منها قهوة: يمكن صنع قهوة من نواة التمر عن طريق تحميصها ثم طحنها ووضعها في كوب من الماء المغلي، وتركها لمدة 10 دقائق ثم تصفيتها وتناولها.
استخدامها في الطهي: يمكن استخدام نواة التمر في العديد من الأطباق، مثل الحلويات والشوربة والسلطة.
نصائح عند استخدام نواة التمر
يجب عدم الإفراط في تناول نواة التمر، لأن ذلك قد يسبب بعض الأعراض الجانبية، مثل الغثيان والقيء.
يجب عدم تناول نواة التمر إذا كنت تعاني من حساسية تجاه التمر أو منتجاته.
نواة التمر من المكونات الطبيعية التي لها العديد من الفوائد الصحية والجمالية، ويمكن استخدامها بعدة طرق.