كشف الدكتور إيهاب علي، أخصائي التغذية في النادي الأهلي، تطوير البرنامج الغذائي المخصص للاعبي الفريق ليتناسب مع طبيعة جنوب إفريقيا وضغط المباريات، استعدادًا لمباراتهم المقبلة أمام صن داونز في ذهاب الدور قبل النهائي للدوري الإفريقي والتي ستقام بعد غدٍ الأحد.
وأشار أخصائي التغذية، إلى أن البرنامج الغذائي يهدف إلى تحقيق عدة أهداف، منها التغلب على نقص الأوكسجين والتأقلم مع الارتفاع عن سطح البحر في مدينة بريتوريا، ويتم ذلك من خلال توفير وجبات غنية بالنترات والحديد التي تعزز مستوى الأوكسجين في الجسم.
وأوضح قائلًا: "نقدم أيضًا وجبات مضادة للأكسدة ووجبات تعزز التحمل في ظروف الحرارة العالية، من خلال تعويض اللاعبين بالمعادن والأملاح والفيتامينات التي يفقدونها، بالإضافة إلى تقليل مخاطر الشد العضلي".
وأكد إيهاب علي أن اللاعبين يتلقون جرعات يومية من الفيتامينات والمعادن والأملاح التعويضية، التي تساعد على التغلب على أي ضغوط عضلية وتعزيز توازن المعادن وتقليل حدوث الإصابات بشكل عام.