حذرت دراسة علمية جديدة من تناول الأطفال الرضع العسل، لما له من أضرار خطيرة جدًا على حديثي الولادة.
وأشارت الدراسة التي نشرتها صحيفة "ديلي ميل"، إلى أن العسل بمثابة السم للأطفال الذين لا يتجاوزن عامًا.
وأضافت أنه يتسبب في إصابتهم بالتسمم الغذائي لما يحتوي العسل من بكتيريا تسمى "كلوستريديوم بوتولينوم"، والتي تعيش عادة في التربة والغبار.
وعلى الرغم من أن هذه البكتيريا قد تكون غير فعالة في العسل في العادة، إلا أنها قد توجد في بعض الأحيان.
وتابعت: "وإذا تم ابتلاع البكتيريا من قبل الطفل، فإنها قد تنمو وتفرز سمومًا تؤدي إلى التسمم الغذائي لدى الرضع".
وتشمل الأعراض الناتجة عن التسمم الضعف العضلي ومشاكل التنفس والإمساك.
وذكرت اللدراسة أن الأطباء اكتشفوا حالة ضعف عضلي لدى رضيع تم نقله إلى المستشفى، وتعرض لنوبات والتهابات في الصدر وصعوبة في التنفس.
وتبين أن السبب وراء ذلك هو أن الوالدين قد غمسوا "مصاصة الرضيع" في العسل بهدف جعلها أكثر جاذبية للطفل.
لذا، يُعتبر العسل آمنًا للأطفال الذين تجاوزوا العام، حيث تكون أمعاءهم قادرة على مواجهة هذه البكتيريا.
ومع ذلك، يجب تجنب إعطاء العسل للأطفال الأصغر سنًا نظرًا لعدم نضج أمعائهم بما فيه الكفاية لمكافحة هذه البكتيريا.