مع قدوم فصل الشتاء، تبدأ درجات الحرارة في الانخفاض، ما يثير الحاجة إلى دفء الجسم والشعور بالراحة والسكينة.
ويعد تناول المشروبات الدافئة جزءاً مهماً من طقوس الشتاء التي يبحث عنها الجميع سواء في المنازل أو أثناء الخروج في الأجواء الباردة. تتنوع المشروبات الشتوية بين التقليدية والحديثة، وتتميز كل منها بطعمها الفريد وفوائدها الصحية العديدة.
المشروبات الشتوية ليست فقط لزيادة الشعور بالدفء، بل تقدم للجسم العديد من الفوائد التي تعزز من صحة الجهاز المناعي، وتخفف من التوتر والقلق، وتحسن الهضم، وتساعد في التغلب على الأمراض الموسمية مثل الأنفلونزا والزكام. خلال السطور التالية سنتعرف على أشهر 5 مشروبات شتوية وفوائدها المدهشة للجسم.
1. الشاي بالزنجبيل
يعد الشاي بالزنجبيل من المشروبات الشتوية التي لا غنى عنها في العديد من المنازل في فصل الشتاء. يتم تحضيره بإضافة الزنجبيل الطازج إلى الشاي الأسود أو الأخضر. يمتاز هذا المشروب بقدرته على تنشيط الدورة الدموية وتوفير الشعور بالدفء. كما أن الزنجبيل يحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات، مما يساعد في تعزيز الجهاز المناعي ويقلل من أعراض البرد والإنفلونزا.
فوائد الشاي بالزنجبيل:
- مضاد للبكتيريا والفيروسات: يساعد في الوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا.
- تحسين الهضم: يساعد الزنجبيل على تحفيز إفراز العصارات الهضمية ويخفف من الانتفاخ والغازات.
- مضاد للالتهابات: يعالج الآلام والتهابات الجسم، مثل آلام العضلات والمفاصل، ويخفف من أعراض الرشح.
- منشط طبيعي: يساهم في تحسين الدورة الدموية وزيادة طاقة الجسم.
2. الكاكاو الساخن
الكاكاو الساخن هو المشروب المثالي لأيام الشتاء الباردة، ويتم تحضيره باستخدام مسحوق الكاكاو المحلى مع الحليب الساخن. هذا المشروب ليس فقط لذيذاً ولكنه يحتوي على العديد من العناصر المغذية التي يحتاجها الجسم في فصل الشتاء.
فوائد الكاكاو الساخن:
- مضاد للأكسدة: يحتوي الكاكاو على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تساهم في حماية الجسم من آثار الجذور الحرة الضارة.
- تحسين المزاج: يساعد في زيادة إفراز هرمونات السعادة مثل السيروتونين والدوبامين، مما يساهم في تحسين المزاج ومكافحة الاكتئاب الموسمي.
- تعزيز صحة القلب: يحتوي الكاكاو على الفلافونويدات التي تعمل على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
- مصدر غني بالمغنيسيوم: المغنيسيوم الموجود في الكاكاو يساعد في استرخاء العضلات وتهدئة الأعصاب.
3. القهوة بالبهارات (قهوة هندية أو تركية)
تتميز القهوة الشتوية بنكهتها القوية وطعمها الدافئ، وتعتبر من المشروبات التي لا غنى عنها في فصل الشتاء. تتميز القهوة الشتوية بإضافة بعض البهارات مثل القرفة، والقرنفل، والهيل، التي تضيف لها طعماً مميزاً وفوائد صحية عدة.
فوائد القهوة بالبهارات:
- منشطة للجسم والعقل: تحتوي القهوة على الكافيين الذي يساعد في زيادة اليقظة والتركيز ويحسن الأداء العقلي.
- تحسين الدورة الدموية: البهارات مثل القرفة تساعد في تنشيط الدورة الدموية، مما يعزز تدفق الدم إلى الأعضاء الحيوية.
- مضادة للالتهابات: القرفة والهيل يحتويان على خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات، مما يعزز الجهاز المناعي.
- تحسين الهضم: بعض البهارات في القهوة تساعد على تعزيز عملية الهضم وتخفيف الانتفاخ والغازات.
4. شوربة الدجاج
شوربة الدجاج تعتبر واحدة من أشهر الوجبات الشتوية التي تقدم بكثرة في فصل الشتاء، وتتميز بأنها سهلة التحضير ومغذية للغاية. يمكن تحضيرها باستخدام مرق الدجاج والخضروات المتنوعة.
فوائد شوربة الدجاج:
- تقوية المناعة: تحتوي شوربة الدجاج على مكونات تعزز من قوة الجهاز المناعي، خاصة في مواجهة نزلات البرد.
- مضادة للالتهابات: يساعد مرق الدجاج في تخفيف التهاب الحلق ونزلات البرد بفضل خواصه المضادة للفيروسات.
- مهدئة للجهاز التنفسي: تساعد في تهدئة التهاب الحنجرة، وتخفف من أعراض السعال والزكام.
- تغذية الجسم: توفر الشوربة البروتينات والفيتامينات التي يحتاجها الجسم خاصة في الأجواء الباردة.
5. التمر هندي
التمر هندي هو مشروب شتوي تقليدي في العديد من البلدان العربية، يتم تحضيره من ثمار التمر الهندي المجفف، ويتميز بمذاقه الحامض اللذيذ.
يحتوي التمر هندي على العديد من الفوائد الصحية التي تجعله من المشروبات المثالية في فصل الشتاء.
فوائد التمر هندي:
- تحسين الهضم: يحتوي التمر هندي على ألياف تساعد في تسهيل عملية الهضم، وتمنع الإمساك.
- مضاد للأكسدة: يحتوي التمر هندي على مركبات مضادة للأكسدة تساعد في حماية الجسم من التلف الخلوي.
- تقوية المناعة: يحتوي على فيتامين C الذي يعزز من قدرة الجسم على مكافحة الأمراض.
- تخفيف التهابات الجهاز التنفسي: يساعد التمر هندي في تهدئة السعال والتخفيف من التهاب الحلق.
تعتبر المشروبات الشتوية من أفضل الطرق لمكافحة البرد والحفاظ على الصحة في فصول الشتاء القارسة. من الشاي بالزنجبيل إلى الكاكاو الساخن والقهوة مع البهارات، مروراً بشوربة الدجاج والتمر هندي، فإن كل مشروب يحمل فوائد صحية تساعد الجسم على مقاومة الأمراض وتوفير الدفء في الأيام الباردة. لذا، لا تتردد في إضافة هذه المشروبات إلى روتينك الشتوي للاستمتاع بمذاقها الرائع وفوائدها الصحية العديدة.
القهوة
مشروب التمر الهندي
شوربة الدجاج
الزنجبيل بالليمون
مشروبات