شهدت أسعار الدواجن والبيض اليوم، الإثنين 4 نوفمبر 2024، استقرارًا ملحوظًا لليوم الخامس على التوالي، وذلك نتيجة التوازن بين العرض والطلب في سوق الدواجن.
وانعكس هذا الاستقرار في تراجع سعر الفراخ البيضاء ببورصة الدواجن بنحو 3 جنيهات في نهاية تعاملات أمس.
في هذا التقرير، نستعرض آخر التحديثات لأسعار الدواجن والبيض في الأسواق المحلية.
- الفراخ البيضاء: بلغ سعرها اليوم في المزارع حوالي 70 جنيهًا للكيلو، فيما يتراوح سعر البيع للمستهلك في المحلات بين 80 و84 جنيهًا للكيلو.
- الفراخ الساسو: سجلت سعرًا قدره 95 جنيهًا للكيلو في المزارع، بينما تصل إلى المستهلك بسعر يصل إلى 115 جنيهًا للكيلو.
- الفراخ الأمهات: يتم تداولها بسعر 68 جنيهًا للكيلو في المزارع، وتصل إلى المستهلك بسعر 78 جنيهًا للكيلو.
- الفراخ البلدي: شهدت انخفاضًا طفيفًا، حيث بلغ سعرها في المزارع 111 جنيهًا للكيلو، بينما تباع للمستهلك بسعر 125 جنيهًا للكيلو.
أسعار البيض اليوم:
- البيض الأحمر: يباع للمستهلك اليوم بسعر 165 جنيهًا للكرتونة، فيما يبلغ سعره لتجار الجملة من المزرعة حوالي 154 جنيهًا.
- البيض الأبيض: سعر الكرتونة يصل إلى 148 جنيهًا في المزارع، بينما يُباع للمستهلك بسعر 162 جنيهًا.
يعد هذا الاستقرار إيجابيًا للمستهلكين، حيث يساهم في ضبط الأسعار وتلبية احتياجات السوق من اللحوم البيضاء والبيض بأسعار مقبولة.