تشهد أسعار الطماطم في الفترة الراهنة زيادة كبيرة وجنونية في الأسعار، حيث ارتفعت أسعارها خلال فترة وجيزة بشكل كبير.
سعر الطماطم اليوم
متى تنخفض أسعار الطماطم؟
توقع حاتم نجيب، نائب رئيس شعبة الخضراوات بغرفة القاهرة التجارية، أن تنخفض أسعار الطماطم تدريجياً في السوق المصرية اعتبارًا من منتصف شهر أكتوبر المقبل مع بداية توريد المحاصيل من محافظات المنيا والفيوم وبني سويف.هذا الانخفاض يأتي بعد ارتفاع كبير في أسعار الطماطم هذا العام، حيث وصل سعرها إلى 40 جنيهًا في السوق مقابل 15 جنيهًا في نفس الفترة من العام الماضي، نتيجة تلف 50% من المحصول الحالي بسبب التغيرات المناخية.
سعر الطماطم اليوم
بلغ سعر كيلو الطماطم اليوم الاثنين من 29 إلى 30 جنيها في الأسواق، بارتفاع يقدر بنحو 3 جنيهات.
أسعار الطماطم شهدت انخفاضًا قليلا حيث بلغ سعر القفص الواحد 450 جنيهًا في سوق الجملة خلال اليومين الماضيين.
ومن المتوقع أن يستمر هذا التراجع خلال شهر نوفمبر، حيث من المتوقع أن يصل سعر الكيلو إلى معدلاته الطبيعية البالغة 10 جنيهات.
سبب زيادة أسعار الطماطم
ترجع الأسباب الرئيسية لزيادة أسعار الطماطم لعدة عوامل، بما في ذلك التغيرات المناخية وارتفاع درجات حرارة الطقس والتقلبات في الإنتاج الزراعي.
ومن المعروف أنه يتم زراعة شتلات الطماطم في 3 عروات أساسية بمصر، وهي العروة الصيفية والشتوية والنيلية، ويصل إجمالي الإنتاج إلى 7.5 مليون طن سنويًا.