فيتامين د، المعروف أيضًا باسم "فيتامين الشمس"، له أهمية كبيرة لصحة العظام، المناعة، والتمثيل الغذائي.
ويُعتبر نقص فيتامين د مشكلة شائعة، حيث أظهرت الأبحاث أن أكثر من 76٪ من سكان الهند يعانون من هذا النقص، ويعد الشباب الأكثر عرضة لهذا الخطر.
أوضح الدكتور آشيش شودري، مدير ورئيس قسم جراحة العظام في أكاش للرعاية الصحية في نيودلهي، أن فيتامين د يُنتج عند تعرض الجلد لأشعة الشمس وله دور مهم في الوقاية من أمراض عديدة مثل السرطان، السكري، الاكتئاب، وأمراض المناعة الذاتية.
أعراض نقص فيتامين د
عند الأطفال، يمكن أن يؤدي نقص فيتامين د إلى مرض الكساح، حيث تصبح العظام ناعمة ومشوهة. الأعراض تشمل نمواً غير طبيعي للعظام، تقوس الساقين، وضعف العضلات. أما بالنسبة للبالغين، فتشمل أعراض نقص فيتامين د التعب، ألم العظام، ضعف العضلات، وتقلبات في المزاج مثل الاكتئاب. في الحالات الشديدة، يمكن أن يؤدي النقص إلى هشاشة العظام وزيادة خطر الكسور.
كيفية علاج نقص فيتامين د
لتجنب نقص فيتامين د، أوصى الدكتور شودري باتباع بعض الاستراتيجيات:
تناول الأطعمة الغنية بفيتامين د: مثل الأسماك الدهنية (السلمون، التونة، السردين)، صفار البيض، زيت كبد السمك، والأطعمة المدعمة مثل الحليب والحبوب.
التعرض لأشعة الشمس: التعرض المنتظم لأشعة الشمس لمدة 10 إلى 30 دقيقة عدة مرات أسبوعياً.
المكملات الغذائية: تناول مكملات فيتامين د3 أو زيت كبد السمك تحت إشراف طبي.
وأشارت الدكتورة سواتي ساندان إلى أن تناول الدهون عالية الجودة يساعد في امتصاص فيتامين د بشكل أفضل، كما نصحت النساء الحوامل والمعرضين للخطر بتناول المكملات الغذائية وفقًا لتوجيهات الطبيب.