شهدت أسعار الخضروات والفواكه ارتفاعًا ملحوظًا في الأسواق، وذلك نتيجة لارتفاع درجات الحرارة التي أثرت بشكل كبير على الإنتاج والمعروض من المحاصيل الزراعية.
الطماطم: تراوحت الأسعار بين 20 و25 جنيهًا للكيلو.
الكوسة: سجلت أسعارها بين 30 و37 جنيهًا للكيلو.
البطاطس: بلغت 25 جنيهًا للكيلو.
الخيار: سجل 20 جنيهًا للكيلو.
الباذنجان الرومي: بلغ سعره 20 جنيهًا للكيلو.
الفلفل: سجل 25 جنيهًا للكيلو.
البامية: بلغ سعرها 45 جنيهًا للكيلو.
المانجو: تراوحت أسعارها بين 20 و40 جنيهًا للكيلو.
البرقوق: سجل سعره 40 جنيهًا للكيلو.
أوضح حمادة مهران، أحد تجار الخضروات والفواكه في أسواق القاهرة، أن الارتفاع الكبير في أسعار الكوسة والطماطم يرجع إلى تأثيرات الطقس الحار، الذي أثر على المحاصيل سواء داخل الأرض الزراعية أو أثناء التوزيع. الحرارة المرتفعة تسببت في إتلاف كميات كبيرة من الشتلات، بالإضافة إلى زيادة الطلب من قبل المستهلكين، مما دفع الأسعار للارتفاع.
وأضاف مهران أن أسعار الأسمدة ارتفعت أيضًا، حيث وصل سعر الطن إلى 15 ألف جنيه، مما زاد من تكلفة الإنتاج. ومع ذلك، يتوقع أن تنخفض الأسعار مع بدء موسم العروات الجديدة، الذي سيوفر محاصيل جديدة ويزيد من العرض.
حاتم النجيب، رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية بالقاهرة، أشار إلى أن التغيرات المناخية أثرت سلبًا على المحاصيل، خاصة الطماطم والكوسة، حيث ارتفعت أسعارهما بشكل ملحوظ مقارنة بالأعوام السابقة. وذكر أن إنتاجية الكوسة تراجعت بنسبة 20-30%، بينما تراجع إنتاج الطماطم بنسبة 40% مقارنة بالعام الماضي.
من جهته، قال حسين أبوصدام، نقيب الفلاحين، إن ارتفاع الأسعار الحالي يعود إلى فترة فاصل العروات بين زراعات المحاصيل. وأكد أن حالة الطقس أثرت على المساحات المزروعة والإنتاجية، مما أدى إلى نقص المعروض.
ومع بداية أكتوبر، من المتوقع أن تعود الأسعار إلى مستويات أكثر استقرارًا مع بداية موسم العروات الجديدة.