خرج الدكتور جمال شعبان، العميد السابق لمعهد القلب القومي، ليكشف عن معلومات هامة حول فيتامين د، والذي يُعد أحد أكثر المكملات الغذائية شيوعًا. وأوضح أن فيتامين د، الذي يعمل أقرب إلى الهرمون، يُنتج في الجلد من الكولسترول عند تعرضه لأشعة الشمس. بالإضافة إلى ذلك، يمكن الحصول عليه من خلال تناول البيض، الأسماك، والألبان، مما يقلل الحاجة إلى مكملات فيتامين د.
المعدل المناسب لتناول فيتامين د
أشار الدكتور شعبان إلى أن المستوى المناسب لفيتامين د يجب أن لا يقل عن ٣٠ نانو جرام في المليليتر، مؤكدًا على أهمية إجراء التحليل في معامل موثوقة لتجنب أخطاء القياس. وأوضح أن الأطفال، كبار السن، والأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة أو الكلى هم الأكثر عرضة لنقص فيتامين د.
الفوائد والفوائد المشكوك فيها
أكد الدكتور شعبان أن فيتامين د يلعب دورًا حيويًا في صحة العظام، علاج كساح الأطفال، هشاشة العظام لدى الكبار، ورفع المناعة. ومع ذلك، تبقى فوائد أخرى مثل الوقاية من السرطان، أمراض القلب، ضعف الانتصاب، الزهايمر، والإرهاق قيد البحث ولا توجد أدلة قاطعة تدعمها حتى الآن.
التحذيرات
نبه الدكتور شعبان إلى أن الإفراط في تناول فيتامين د يمكن أن يؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة مثل ترسب الكالسيوم في القلب والأوعية الدموية، والمعروفة بحالة "Hypervitaminosis D". وأشار إلى أن فيتامين د لا يذوب في الماء، مما يعني أن زيادة الجرعة يمكن أن تكون ضارة.
وختم الدكتور شعبان حديثه بالتأكيد على أهمية الاعتدال في تناول فيتامين د، ومراجعة الطبيب عند الشعور بأعراض نقص أو زيادة هذا الفيتامين.