وفقًا لتجار بمحافظة الجيزة، ظلت أسعار السمك ثابتة اليوم، 5 أغسطس 2024، في السوق المحلية، حيث تسعى مصر جاهدة لزيادة معدلات التصدير وفقًا لوزير الزراعة.
تعتمد محاور تنمية الثروة السمكية على تنمية وتطوير البحيرات، بما في ذلك المنزلة، والبرلس، ومريوط، والبردويل.
تبدأت أسعار السمك البلطي من 75 إلى 90 جنيهًا، بحسب المنطقة، ويبلغ إنتاج البحيرات من الأسماك حوالي 183 ألف طن.
وسجل كيلو القاروص 160 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار السمك البوري بين 135 و175 جنيهًا.
يصل إنتاج مصر من المصايد الطبيعية إلى 400 ألف طن (من البحيرات والبحرين والنيل)، مع إنتاج سنوي يبلغ 2 مليون طن، منها 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي.
فيما يلي أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم:
- أسعار البلطي: تتراوح بين 59 و68 جنيهًا للكيلو.
- كيلو الثعابين: بين 50 و350 جنيهًا.
- المكرونة السويسي: حول 75 و135 جنيهًا.
- كيلو السمك البوري: بين 85 و150 جنيهًا.
- كيلو الدنيس: حول 110 و270 جنيهًا.
- كيلو "سبيط، وكاليمارى، وسابيا": بين 200 و420 جنيهًا.
- أسعار المرجان: بين 30 و140 جنيهًا.
- أسعار الكابوريا: بين 40 و190 جنيهًا.
هذه الأسعار تعكس حالة السوق اليوم وتتغير بناءً على عوامل متعددة مثل العرض والطلب والموسم.