لطالما تم الترويج لفيتامين د، المعروف بفيتامين الشمس، لتقوية العظام ودعم جهاز المناعة.
ربطت الأبحاث بين نقص فيتامين د والحالات الصحية المزمنة والوفاة المبكرة.
وفي دراسة جديدة أجراها باحثون من جامعة تافتس، نُشرت في مجلة Alzheimer's & Dementia، تم فحص فيتامين د في أنسجة المخ. وجدت الدراسة أن المستويات الأعلى من فيتامين د ترتبط بوظيفة إدراكية أفضل، وذاكرة أقوى، وتطور أبطأ للتدهور المعرفي. هذه هي المرة الأولى التي تُدرس فيها مستويات فيتامين د في أنسجة المخ، وفقًا للمؤلفين، وتأتي هذه الدراسة في وقت حرج حيث يُقدر أن عدد المصابين بالخرف سيتجاوز 150 مليونًا عالميًا بحلول عام 2050.
يمكن الحصول على فيتامين د من خلال الطعام، بما في ذلك أنواع مختلفة من الأسماك مثل السلمون والسلمون المرقط والتونة، وأيضًا من عصير البرتقال أو الحليب المدعم بفيتامين د. كما ينتج الجسم فيتامين د بشكل طبيعي عند التعرض لأشعة الشمس، وقد يحتاج البعض إلى المكملات الغذائية لزيادة مستويات الفيتامين لديهم.