حسين عبد الرحمن أبو صدام، نقيب عام الفلاحين، أكد أن أسعار اللحوم البلدي المذبوحة حاليا تتراوح بين 300 و450 جنيهًا للكيلو، حسب نوعية وجودة اللحم. وأوضح أن سعر اللحم الحي (القائم) يتراوح بين 150 و250 جنيهًا للكيلو، حسب نوع وعمر الذبيحة.
وفي تصريحاته، حذر من انتشار اللحوم الوقيع التي تُباع بسبب ارتفاع أسعار اللحوم، مؤكدًا أن هذه اللحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي وتشكل خطرًا صحيًا كبيرًا، إذ تأتي من حيوانات مريضة أو نافقة وتُباع لأصحاب المطاعم دون ضمير.
وناشد المواطنين بعدم شراء اللحوم إلا من مصادر مضمونة ومختومة بالأختام السليمة، مع التأكد من طبيعة اللحم وعدم وجود روائح متعفنة أو عيوب فيها. كما طالب الجهات الرقابية بتشديد الرقابة على تجار اللحوم الوقيع وزيادة حملات التفتيش على الجزارين والمطاعم التي تتاجر بهذه اللحوم غير المصرح بها، للحد من الأضرار الصحية على المستهلكين.
وأشار إلى أن اللحوم الوقيع غالبًا ما تأتي من حيوانات مريضة تم علاجها بمضادات حيوية، ما يزيد من الخطورة على صحة المستهلكين، ودعا إلى ضرورة تشديد العقوبات على المتورطين في هذه التجارة الخبيثة.