قال حسين أبوصدام، نقيب الفلاحين، إن موسم زراعة الثوم يبدأ في شهري أغسطس وسبتمبر، ويتم حصاده في مارس وأبريل، مشيرًا إلى أن المحصول قد تم جمعه بالفعل.
وفي تعليقه على ارتفاع أسعار الثوم مؤخرًا، حيث وصل سعر الكيلو إلى ما بين 80 و100 جنيه، أشار إلى أن التجار احتجزوا كميات من الثوم ويضعونه في المخازن قبل توزيعه في السوق.
وأوضح أن الثوم يتم تصديره بكميات كبيرة إلى عدة دول من بينها السعودية والإمارات وروسيا والاتحاد الأوروبي.
وحذر من أنه في حال استمرار الوضع على ما هو عليه، قد يصل سعر الثوم إلى 150 جنيهًا في السوق المحلية، مشيرًا إلى ضرورة وجود خطة زراعية محكمة لتحديد الاحتياجات في التصدير والسوق المحلية.