أوضحت الدكتورة أمل العوضي، أستاذة في مركز البحوث الزراعية، حقيقة الشائعات التي تقول إن البطيخ المتوفر في الأسواق يحتوي على مواد مسرطنة، مؤكدة أنه لا صحة لهذه الشائعات.
وقالت العوضي، خلال مداخلة هاتفية في برنامج «صالة التحرير» الذي تقدمه الإعلامية عزة مصطفى على قناة صدى البلد، "البطيخ كله سليم، وأنا وأسرتي لسه واكلين بطيخ إمبارح، سليم وزي الفل".
وأشارت العوضي إلى أن الشائعات التي تنتشر في بداية موسم البطيخ والخوخ غالبًا ما تكون عارية عن الصحة، موضحة أن جميع أنواع الخضروات والفواكه في مصر تخضع للفحص والتقييم المستمر من قبل الجهات المختصة لضمان سلامتها.
وأضافت أن بعض التجار أو المزارعين قد يحاولون جني محصول البطيخ مبكرًا قبل أن يصل إلى مرحلة النضج التام، مما قد يؤدي إلى انتشار شائعات حول وجود بطيخ مسرطن في الأسواق، لكنها أكدت أن البطيخ آمن تمامًا ولا يوجد أي دليل على وجود مواد مسرطنة.
وذكرت العوضي أن وزارة الزراعة تفرض رقابة صارمة على جميع المحاصيل الزراعية لضمان سلامتها، مؤكدة أنه لا يوجد أي استخدام للهرمونات في المحاصيل الزراعية التي تزرع في مصر.
كما أوضحت أن الشائعات التي تدعي وجود خيوط بيضاء على الغلاف الخارجي للبطيخ كدليل على أنه مسرطن هي غير صحيحة.
وبينت أن هذه الخيوط البيضاء قد تكون نتيجة الحصاد المبكر أو جمع المحصول في فترات النهار ذات الحرارة العالية، مما قد يسبب تلف خلايا البطيخ