البرتقال المر، رغم مذاقه المرير وحموضته الشديدة، يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم. يمكن أن يقدم مجموعة من الفوائد المذهلة، ولكن يجب تناوله باعتدال لتجنب الآثار السلبية. وفيما يلي فوائد وأضرار البرتقال المر:
فوائد البرتقال المر
1. الوقاية من بعض الأمراض: يحتوي البرتقال المر على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من بعض المشكلات الصحية مثل السرطان والأمراض المزمنة، وذلك بفضل محاربة الشوارد الحرة.
2. علاج حصوات الكلى: يحتوي البرتقال المر على مواد مدرة للبول تساعد على تنقية الجسم من الأملاح والسموم، مما يجعله مفيدًا في علاج حصوات الكلى.
3. فقدان الوزن: يحتوي البرتقال المر على نسبة عالية من الألياف الغذائية، مما يساعد على الشعور بالشبع لفترات أطول، وبالتالي يقلل من استهلاك السعرات الحرارية، ما يساهم في فقدان الوزن.
4. تحسين صحة الشعر والبشرة: بفضل احتوائه على معادن وفيتامينات مهمة، يمكن أن يساعد البرتقال المر في تحسين صحة البشرة وتنظيف المسام، وحماية الشعر من التساقط والتقصف.
5. ضبط ضغط الدم: تحتوي قشور البرتقال المر على السينفرين، وهو مركب يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
أضرار البرتقال المر
على الرغم من الفوائد العديدة للبرتقال المر، إلا أن الإفراط في تناوله يمكن أن يسبب أضرارًا صحية، مثل:
- الغثيان والقيء: نتيجة التفاعل مع الجهاز الهضمي.
- الحساسية: قد يسبب البرتقال المر ردود فعل تحسسية لدى بعض الأشخاص.
- التداخل مع بعض الأدوية: مثل أدوية ارتفاع ضغط الدم، حيث يمكن أن يسبب السينفرين تفاعلات غير مرغوب فيها.
- ارتفاع ضربات القلب: قد يؤدي تناول كميات كبيرة إلى زيادة معدل ضربات القلب.
- الإضرار بصحة الأم والجنين: قد يكون للبرتقال المر آثار سلبية على النساء الحوامل والأجنة.
بالتالي، من المهم تناول البرتقال المر باعتدال واستشارة الطبيب إذا كان لديك أي مخاوف صحية أو تتناول أدوية معينة.