يواجه بعض الأشخاص حالات إسهال تظهر بشكل مفاجئ بعد تناول الطعام، ويبدو وكأنه انفجار في الجهاز الهضمي، وتثير هذه الظاهرة تساؤلات حول أسبابها.
وفي دراسة حديثة، كشف المركز الاتحادي للتوعية الصحية في ألمانيا عدة أسباب رئيسية لهذه الظاهرة.
تشمل هذه الأسباب العدوى الغذائية أو التسمم الغذائي، حيث يمكن أن تحتوي بعض الأطعمة على مسببات للأمراض مثل بكتيريا السالمونيلا والليستيريا والإشريكية القولونية وكامبيلوباكتر، مما يؤدي إلى ظهور الإسهال بعد تناولها.
كما يمكن أن يرجع الإسهال الانفجاري إلى عدم تحمل أو الحساسية تجاه بعض الأطعمة مثل اللاكتوز والفركتوز والجلوتين، ويمكن أن يحدث أيضًا بسبب الإفراط في تناول بعض بدائل السكر.
بعض الحالات الطبية مثل متلازمة القولون العصبي وأمراض الأمعاء الالتهابية المزمنة يمكن أن تكون أيضًا سببًا لظهور الإسهال الانفجاري، بالإضافة إلى قصور البنكرياس واستئصال المرارة.
يُنصح بالتوجه لطبيب إذا استمر الإسهال الانفجاري لعدة أيام وكان شديدًا، واستشارته في حالة وجود أعراض إضافية مثل الآلام البطنية الشديدة والغثيان والقيء والحمى والحكة والطفح الجلدي وتورم الفم والحلق، ووجود دم في البراز.