يشير عبد الله غراب، رئيس شعبة المخابز، إلى أنه سيتم عقد اجتماع بعد إجازة عيد الفطر لبحث تسعير الرغيف الحر بناءً على المستجدات الجديدة، مثل انخفاض سعر الدقيق وعوامل أخرى. ويؤكد أن القرارات التي ستتخذ ستضمن حقوق المواطنين بناءً على انخفاض الأسعار.
وقد أعلن حازم المنوفي، رئيس شعبة المواد الغذائية والبقالة في غرفة الإسكندرية التجارية، عن انخفاض أسعار الدقيق الحر بمقدار 2000 جنيه للطن، حيث بلغ سعره 16 ألف جنيه للطن.
وشهدت بعض الأصناف انخفاضًا وصلت فيه الأسعار إلى 14 ألف جنيه للطن، وهذا هو الانخفاض الرابع خلال شهرين، حيث كانت الأسعار تصل إلى 26 ألف جنيه للطن، مما يعني انخفاضًا بمقدار 10 آلاف جنيه.
ومن جانبه، صرح خالد فكري، السكرتير العام والمتحدث باسم شعبة المخابز بالقاهرة، بأن سعر الرغيف سينخفض إلى مستوى سعره قبل 7 أكتوبر الماضي، حيث انخفض سعر الدقيق إلى نفس المستوى.
وأضاف أن الشعبة ستعقد اجتماعًا في غضون أسبوع لمناقشة التسعيرة الجديدة للرغيف، مع الأخذ في الاعتبار التغييرات المختلفة، بما في ذلك انخفاض سعر الدقيق، ولكن هناك زيادة في أسعار الوقود والخميرة وتكاليف العمالة في المخابز.
من المتوقع أن ينخفض سعر الرغيف المباع بـ 1.5 جنيه إلى 1 جنيه فقط، وسعر الرغيف المباع بـ 3 جنيهات إلى 2.25 جنيه للرغيف، ولكن الانخفاض في سعر الرغيف لن يصل إلى 40% كما يشاع، حيث لم تصل الزيادة في التكاليف إلى نفس النسبة. ويجب على الجميع أن يأخذوا في الاعتبار ارتفاع أسعار بعض مداخلات الإنتاج، وأن لا يتم التركيز فقط على انخفاض سعر الدقيق.