يعاني الكثير من الأشخاص من مشكلات في الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم والانتفاخ والشعور بالثقل في المعدة.
وعلى الرغم من أن البعض يعتقد أن كمية الطعام هي السبب، إلا أن تناول بعض المواد الغذائية معًا يمكن أن يسبب مشاكل صحية.
في هذا الصدد، حذرت خبيرة التغذية الروسية ناتاليا لازورينكو من مخاطر دمج بعض الأطعمة معًا، مشيرة إلى أن ذلك يؤدي إلى مشاكل صحية وسوء الهضم، مما يؤثر سلبًا على الصحة بشكل عام، وفقًا لموقع "NEWS".
وأوضحت لازورينكو أن تناول اللحم مع البطاطس يؤدي إلى سوء الهضم والشعور بالثقل في المعدة. وبالنسبة للاستهلاك المباشر للفواكه بعد وجبة الطعام، قد يتسبب ذلك في تكوين الغازات في المعدة.
كما أشارت إلى أن الحمض الموجود في الحمضيات قد يتسبب في تخثر بروتين الحليب، مما يسبب اضطرابًا في عمل المعدة. وأيضًا، يمكن أن تتسبب حموضة الفاكهة في تدمير البروبيوتيك الموجود في الزبادي، مما يقلل من فوائدهما عند تناولهما معًا.
تحذر لازورينكو أيضًا من مزج اللحوم مع الكحول، حيث يمكن أن يضعف ذلك عملية الهضم ويضع ضغطًا زائدًا على الكبد.
وتوصي لازورينكو بالنظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط كأحد الأنظمة الغذائية الموصى بها، حيث يحتوي على نسبة عالية من الأطعمة النباتية وزيت الزيتون والمكسرات والأسماك والفواكه.
وتشير الدراسات إلى أن هذا النظام الغذائي يساعد في الحفاظ على صحة القلب وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ويحمي من الالتهابات ويقلل من خطر الإصابة بمرض السكري ويحافظ على وزن صحي.
مع ذلك، يجب ملاحظة أن توصيات لازورينكو قد تكون وجهة نظرها الشخصية وتجاربها الخاصة في مجال التغذية. ومن الأفضل استشارة أخصائي تغذية أو طبيب للحصول على توصيات ملائ