صحي أم ضار.. هل يمكن تناول الطعمية على السحور؟

تناول الطعمية بكميات كبيرة على وجبة السحور في شهر رمضان يمكن أن يسبب أضرارًا هضمية وصحية.

فبالرغم من لذتها وشهيتها، إلا أنها غالبًا ما تحتوي على كميات كبيرة من الزيوت والدهون التي قد تثير الجهاز الهضمي وتؤثر على القولون العصبي، مما يؤدي إلى الشعور بالانتفاخ والعطش في الأيام التالية للصيام.

لذا، من الأفضل تحضير الطعمية بطريقة أقل امتصاصًا للزيت أثناء الطهي، مثل طهيها في الفرن بكميات قليلة من الزيت، بدلاً من القلي، حيث يمكن وضعها في صينية مع كمية قليلة من الزيت ثم إدخالها إلى الفرن. بهذه الطريقة، ستكون الطعمية أقل دهونًا ولن تؤثر سلبًا على الهضم.

كما يجب عدم تناول الطعمية بشكل يومي على وجبة السحور، وبدلاً من ذلك يُفضل التنويع في الأطعمة المتناولة في هذه الوجبة، مع الحرص على تضمين مصادر غنية بالبروتين مثل الفول، والتي تكون أفضل بديلًا للطعمية بما فيها من فوائد صحية.

ويجب أيضًا الحرص على شرب كميات كافية من الماء خلال ساعات الإفطار، حيث يُفضل تناول 3 لترات من الماء يوميًا خلال فترة الصيام، مع توزيعها بين الإفطار والسحور وفترة الليل حتى وقت السحور.