استقرت أسعار اللحوم البلدي في السوق اليوم على النحو التالي:
- لحوم الكندوز: بين 300 و 370 جنيها للكيلو.
- لحوم الضأن: تتراوح بين 300 و 380 جنيها للكيلو.
- لحوم الجملي: بين 300 و 350 جنيها للكيلو.
سجلت أسعار اللحم المفروم العادي بين 300 و 330 جنيهًا للكيلو، في حين سجل البتلو سعرًا يتراوح بين 380 و 450 جنيهًا، وسجلت أسعار الكبدة 380 جنيهًا، أما كباب الحلة فقد بلغ سعره 300 جنيهًا.
تم تسجيل الأسعار التالية للحوم البلدي الطازجة في منافذ الدولة اليوم:
- اللحم البرازيلي البقري: بين 210 و 250 جنيهًا للكيلو.
- اللحم الهندي المفروم: حوالي 190 جنيهًا للكيلو.
- اللحم الهندي الكندوز: تتراوح أسعاره بين 190 و 230 جنيهًا للكيلو.
- اللحم البرازيلي المكعبات الأحمر: بلغ سعر الكيلو 230 جنيهًا.
بالنسبة للحوم البلدي الطازجة:
- سعر الريش الضاني: بين 380 و 420 جنيهًا للكيلو.
- المفروم البلدي: بين 240 و 300 جنيهًا للكيلو.
- السجق البلدي: 300 جنيهًا للكيلو.
- السجق المستورد: 110 جنيهات للكيلو.
بلغ سعر الريش الضاني ما بين 380 و 420 جنيهًا، في حين وصل سعر المفروم البلدي إلى نطاق بين 240 و 300 جنيهًا للكيلو، أما سعر السجق البلدي فبلغ 300 جنيه، وسعر السجق المستورد كان 110 جنيهات للكيلو.
وبحسب تقارير وزارة التموين والتجارة الداخلية، تستورد مصر ما بين 40 و 50% من احتياجاتها من اللحوم، وهو ما يقارب مليونًا ومائتي ألف طن من اللحوم سنويًا، في حين تتمثل النسبة المتبقية من اللحوم المستهلكة في اللحوم البلدية المنتجة محليًا.