شهدت أسواق اللحوم قبل حلول شهر رمضان المبارك لعام 2024 حالة من الاستقرار والهدوء، حيث لم تشهد أي ارتفاعات كبيرة في أسعار اللحوم. يُعزى هذا الاستقرار إلى اقتراب حلول شهر رمضان المبارك، الذي يشهد إقبالا كبيرا على شراء اللحوم خلال هذا الشهر الفضيل.
ساهم في استقرار أسعار اللحوم انخفاض أسعار الأعلاف وتحسن قيمة العملة المحلية. وأثر تحسن قيمة العملة المحلية بشكل خاص على انخفاض أسعار اللحوم، بالإضافة إلى مشروع رأس الحكمة الذي تم تنفيذه في هذه الفترة.
سعر اللحوم قبل رمضان
اللحم الكندوز:
الكبير: 250 – 400 جنيه (متوسط 328.5 جنيه).
الصغير: 280 – 480 جنيه (متوسط 398.75 جنيه).
اللحم الضأن:
بدون عظم: 280 – 500 جنيه (متوسط 418 جنيه).
بعظم: 280 – 460 جنيه (متوسط 378.46 جنيه).
اللحم البتلو:
بعظم: 275 – 500 جنيه (متوسط 365 جنيه).
بدون عظم: 280 – 500 جنيه.
من المتوقع أن يشهد سعر اللحوم الحمراء انخفاضًا يصل إلى 20% قبل حلول شهر رمضان، مع توقع أسعار تتراوح بين 170 و 230 جنيهًا للكيلو من اللحوم البقرية المستوردة. يُعتبر هذا تطورًا إيجابيًا للمستهلكين الذين يتوقعون استقرارًا وانخفاضًا في أسعار اللحوم خلال شهر الصيام.
يُعتبر رصد الأسعار ومتابعة التطورات الاقتصادية أمرًا بالغ الأهمية لضمان استقرار السوق وتوفير اللحوم بأسعار معقولة للمواطنين. ومن الضروري أن تكون الحكومة والجهات المعنية على اطلاع دائم بتلك التطورات واتخاذ الإجراءات اللازمة لضبط الأسواق وضمان توفير السلع الأساسية بأسعار مناسبة.