تشهد أسعار اللحوم في مصر استقرارًا ملحوظًا قبيل حلول شهر رمضان 2024، وذلك بسبب تراجع أسعار الأعلاف وتحسن سوق العملة.
ويعتبر شهر رمضان فترة ذروة لاقتناء اللحوم، مما يجعل البحث عن أسعارها شائعًا بين المواطنين.
تأثرت أسعار اللحوم قبل شهر رمضان بتراجع سعر الدولار مقابل الجنيه المصري، وذلك بعد إعلان الحكومة عن مشروع "رأس الحكمة" وتدفق مبالغ مالية كبيرة إلى البنك المركزي.
وبحسب نقيب الزراعيين، سجلت أسعار المواشي انخفاضًا يصل إلى 5000 جنيه في سعر الرأس الواحد.
تتفاوت أسعار اللحوم في مختلف المناطق والمحافظات وفقًا للإقبال على الشراء، ويمكن الاطلاع على آخر الأسعار عبر موقع بوابة السلع المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء.
وفيما يلي بعض أنواع اللحوم وتفاصيل أسعارها:
- لحم الكندوز:
- الكبير: يتراوح سعر كيلو اللحم الكبير بين 250 و400 جنيه، بمتوسط قدره 328.5 جنيه.
- الصغير: يتراوح سعر كيلو اللحم الصغير بين 280 و480 جنيه، بمتوسط قدره 398.75 جنيه.
- لحم الضأن:
- بدون عظم: يتراوح سعر كيلو اللحم الضأن بين 280 و500 جنيه، بمتوسط قدره 418 جنيه.
- بعظم: يتراوح سعر كيلو اللحم الضأن بعظم بين 280 و460 جنيه، بمتوسط قدره 378.46 جنيه.
- لحم البتلو:
- بعظم: يتراوح سعر كيلو اللحم البتلو بعظم بين 275 و500 جنيه، بمتوسط قدره 365 جنيه.
- بدون عظم: يتراوح سعر كيلو اللحم البتلو بدون عظم بين 280 و500 جنيه.
من المتوقع أن يشهد سوق اللحوم انخفاضًا إضافيًا قبل شهر رمضان بفضل تراجع سعر الدولار في السوق السوداء، نتيجة لاتفاقية التعاون بين مصر والإمارات في مشروع "رأس الحكمة".
ومن المتوقع أن تنخفض أسعار اللحوم الحمراء بنسبة حوالي 20%، وأن يتراوح سعتوقع نقيب الزراعيين أن يستمر انخفاض أسعار اللحوم قبيل حلول شهر رمضان، حيث يصل سعر اللحوم البقرية المستوردة إلى نطاق بين 170 و230 جنيهًا للكيلو.
استقرار وانخفاض أسعار اللحوم في مصر يعكس الثقة في الاقتصاد المحلي ويعزز التوقعات الإيجابية لشهر رمضان 2024.
ومن الضروري متابعة أسعار اللحوم والتطورات الاقتصادية بانتظام للحفاظ على الاستقرار وضمان توفير اللحوم بأسعار معقولة للمواطنين.