تناول التوت هو عادة صحية ولذيذة، وفي الوقت نفسه، يعتبر التوت مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية والمركبات النباتية المفيدة لصحتنا.
وتشير دراسة طبية حديثة تم نشرها عبر موقع «Mayo Clinic» الطبي إلى فوائد التوت العديد على الجهاز الهضمي والمناعي، والقلب والدماغ، وفيما يلي نستعرض بعض فوائد تناول التوت.
فوائد تناول التوت
- غني بالمضادات الأكسدة: يحتوي التوت على مجموعة واسعة من المضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة الجذور الحرة وتقليل التأثيرات الضارة للتأكسد في الجسم، وهذا يمكن أن يساهم في الحفاظ على صحة الخلايا وتقليل مخاطر الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب وبعض أنواع السرطان.
- تعزيز صحة الدماغ: يحتوي التوت على مركبات تسمى الفلافونويدات، التي تعتبر مفيدة لصحة الدماغ، وأظهرت الدراسات أن تناول التوت يمكن أن يساعد في تحسين وظائف الذاكرة والانتباه، وتقليل مخاطر اضطرابات العمليات العقلية المتقدمة مثل الخرف.
- دعم صحة القلب: يحتوي التوت على نسبة عالية من الألياف والمركبات النباتية التي تعزز صحة القلب، وتشير الدراسات إلى أن تناول التوت يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم وتحسين مستويات الكولسترول في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- تعزيز صحة الجهاز الهضمي: يحتوي التوت على كمية كبيرة من الألياف، التي تعزز صحة الجهاز الهضمي وتساعد في تنظيم حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك، كما أنه يحتوي على مركبات تدعى البوليفينولات التي تساهم في تحسين صحة الأمعاء وحمايتها من التهيج والالتهابات.
- دعم الجهاز المناعي: يحتوي التوت على فيتامين سي ومضادات الأكسدة الأخرى التي تعزز مناعة الجسم، وبالتالي، يمكن أن يساعد تناول التوت في تعزيز الجهاز المناعي والوقاية من العدوى والأمراض.
تناول التوت يعد إضافة صحية ومفيدة للنظام الغذائي اليومي. يمكن تناوله كوجبة خفيفة، أو إضافته إلى السلطات، الزبادي، الشوفان، أو العصائر الطبيعية.
