يُعتبر مشروب الحلبة واحدًا من المشروبات الصحية والمفيدة للصحة، حيث تتمتع حبوب الحلبة بخصائص مفيدة للجسم.
تتضمن فوائد مشروب الحلبة تعزيز الهضم، وتقوية المناعة، وتحسين صحة الجلد، وتخفيض مستويات السكر في الدم، بالإضافة إلى العديد من الفوائد الأخرى. فيما يلي وصفة بسيطة لتحضير مشروب الحلبة في المنزل:
المكونات:
- 1 ملعقة كبيرة حبوب الحلبة
- 2 كوب ماء
- عسل (اختياري)
- عصير ليمون (اختياري)
- قرفة (اختياري)
الطريقة:
1. قوم بغسل حبوب الحلبة جيدًا تحت الماء الجاري لإزالة أي شوائب.
2. في وعاء صغير، اغمر حبوب الحلبة بالماء واتركها تنقع لمدة 6-8 ساعات أو حتى تتورَّم وتصبح لزجة.
3. بعد التنقيع، قوم بصفيف حبوب الحلبة وضعها في الخلاط الكهربائي.
4. أضف كوبي الماء إلى الخلاط مع حبوب الحلبة واخلطها جيدًا حتى تتحول إلى عصير ناعم.
5. إذا كنت تفضل المزيد من الحلاوة، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من العسل وملعقة صغيرة من عصير الليمون لتعزيز النكهة.
6. لإضافة لمسة من النكهة، يمكن إضافة رشة من القرفة أعلى كل كوب من مشروب الحلبة.
7. قوم بتقديم مشروب الحلبة فورًا في أكواب التقديم واستمتع بفوائده الصحية.
استمتع بمشروب الحلبة:
يمكن تناول مشروب الحلبة في أي وقت من اليوم، سواء كان على الفطور أو كوجبة خفيفة في فترة الصباح أو مع العشاء. استمتع بمذاقه اللذيذ واستفد من فوائده الصحية لتحسين الصحة والعافية العامة.