جيلي الفواكه هو وجبة خفيفة رائعة ومنعشة يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل.
إليكم وصفة بسيطة لصنع جيلي الفواكه بنكهة الفاكهة المفضلة لديكم:
المكونات:
- علبة جيلاتين (بحجم 85 جرام)
- 2 كوب ماء
- 1/4 كوب سكر (يمكن زيادة أو تقليل الكمية حسب الذوق)
- 2 كوب فواكه مقطعة إلى قطع صغيرة (مثل الفراولة، المانجو، الكيوي، التوت، والفواكه الأخرى حسب الرغبة)
الطريقة:
1. قوموا بتقطيع الفواكه إلى قطع صغيرة وضعوها في قاعدة وعاء التقديم. يمكنكم استخدام أي فواكه تفضلونها أو تتوفر لديكم.
2. في وعاء صغير، قوموا بإذابة جيلاتين الفاكهة في كوب من الماء البارد واتركوه جانباً لمدة 5 دقائق حتى يتمامك.
3. في وعاء كبير، قوموا بغلي كوب آخر من الماء. بمجرد أن يغلي الماء، قوموا بإضافة السكر وقوموا بتحريك المزيج حتى يذوب السكر تمامًا.
4. بعد ذلك، أضيفوا مزيج الجيلاتين المُذاب إلى الماء المغلي واستمروا في التحريك حتى يمتزج الجيلاتين تمامًا مع الماء والسكر.
5. اسكبوا مزيج الجيلي فوق الفواكه في وعاء التقديم.
6. ضعوا وعاء الجيلي في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل حتى يتماسك تمامًا.
7. بعد التماسك، قوموا بتقطيع الجيلي إلى مربعات أو أشكال حسب الرغبة وقدموه مع قطع الفاكهة المختلفة على وجه الطبق لتزيينه.
الاستمتاع بجيلي الفواكه:
استمتعوا بجيلي الفواكه اللذيذ كوجبة خفيفة منعشة في أي وقت من اليوم. يمكنكم تقديمه كطبق حلو بعد الوجبات الرئيسية أو كوجبة خفيفة لذيذة في أي مناسبة.
مع هذه الوصفة البسيطة واللذيذة، يمكنكم الآن تحضير جيلي الفواكه بسهولة في المنزل والاستمتاع بمذاقه الرائع والمنعش مع عائلتك وأصدقائك.