العسل الأسود له فوائد صحية مذهلة ويحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية والمركبات النشطة التي تعزز الصحة.
ومع ذلك، يجب أن نأخذ في الاعتبار أنه يحتوي على نسبة عالية من السكر، وبالتالي قد يؤثر على مستويات السكر في الدم.
تناول العسل الأسود بشكل معتدل وفي إطار نظام غذائي متوازن عمومًا لا يشكل مشكلة كبيرة لمعظم الأشخاص الأصحاء.
ومع ذلك، يجب أن يكون الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في مستويات السكر في الدم، مثل مرضى السكري، حذرين في تناول العسل الأسود بكميات كبيرة. يجب عليهم استشارة أطبائهم أو أخصائيي التغذية لتحديد الكمية المناسبة والمناسبة لظروفهم الصحية.
أما بالنسبة لمستويات الكوليسترول في الدم، فلا توجد دراسات كثيرة تتناول تأثير العسل الأسود بشكل مباشر.
ومع ذلك، يُعتقد أن مضادات الأكسدة الموجودة في العسل الأسود قد تكون لها تأثير إيجابي على مستويات الكوليسترول، ولكن هذا التأثير يكون عادةً طفيفًا.
بشكل عام، يمكن الاستمتاع بفوائد العسل الأسود عن طريق تناوله بشكل منتظم ومعتدل كجزء من نظام غذائي صحي ومتوازن.
ومع ذلك، ينبغي أن يتم ذلك بمشورة أطبائك أو أخصائيي التغذية إذا كان لديك أي حالات صحية محددة أو مشاكل في مستويات السكر أو الكوليسترول في الدم.