عند الإصابة بنزلات البرد والأنفلونزا، يُعتبر تناول شوربة الدجاج خيارًا صحيًا مشهورًا، إذ يعود استخدامها لعقود طويلة من الزمن من أجل تخفيف الأعراض المرتبطة بالمرض وتسريع عملية الشفاء.
وفقًا لتقرير نشر عبر موقع "health"، تظهر بعض الأدلة العلمية أن شوربة الدجاج قد تكون لها فوائد صحية إضافية.
يشير التقرير إلى أن شوربة الدجاج قد تكون مضادة للالتهابات، وهذا ما يجعلها طعامًا مريحًا عندما تكون المرضى.
تعتبر مكوناتها الغذائية الصحية والغنية بالعناصر الغذائية سببًا في اعتبار الكثيرون أن لديها قوى علاجية.
ويُشير التقرير إلى أن إضافة بعض الخضروات إلى شوربة الدجاج يزيد من قيمتها الغذائية، حيث تصبح مليئة بالفيتامينات ومضادات الأكسدة، التي تعزز عملية الشفاء الطبيعية وتعزز مناعتك للحماية من الفيروسات.
من ناحية أخرى، قدم الدكتور وليد إبراهيم، استشاري السمنة والنحافة في كلية طب سوهاج، بعض الفوائد الصحية الرئيسية لتناول شوربة الدجاج، وتشمل تقوية صحة العظام بفضل وفرة الكالسيوم والبروتين، وتحسين حركة المعدة والأمعاء لدى الأشخاص الذين يعانون من مشاكل هضمية، وتقوية الجهاز المناعي بفعل احتوائها على مضادات الالتهاب.
كما تُشير الفوائد إلى دورها في تقوية الجهاز المناعي وتقليل فرص الإصابة بالالتهابات والأمراض المختلفة.