الثوم يُعتبر من الأطعمة الصحية والمستخدمة على نطاق واسع في الطهي، إلا أن هناك بعض الأضرار المحتملة لاستهلاكه بكميات كبيرة.
يشير بعض الأبحاث إلى أن تناول كميات فائضة من الثوم قد يتسبب في مشاكل في الجهاز الهضمي، وقد يتسبب في حساسية لدى بعض الأشخاص.
على الرغم من فوائد الثوم الصحية، إلا أنه يمكن أن يتسبب في رائحة فم قوية ولاذعة، مما يمكن أن يكون مزعجًا للبعض.
هناك أيضًا بعض التقارير التي تشير إلى أن تناول الثوم بشكل زائد قد يؤثر على الضغط الدم في بعض الحالات.
يجدر بالذكر أن الأفراد الذين يعانون من حالات صحية معينة أو يتناولون أدوية معينة قد يحتاجون إلى تجنب استهلاك كميات كبيرة من الثوم، ويفضل استشارة الطبيب في حالة الشك.
باختصار، يمكن الاستمتاع بفوائد الثوم بشكل معتدل، ولكن يُنصح بتوخي الحذر لدى تناول كميات كبيرة لتفادي أي أضرار محتملة.