يُعد اللبن من المصادر الغذائية الغنية بالعديد من المركبات الغذائية الضرورية، ويقدم فوائد صحية متنوعة للجسم.
إليك نظرة عن كثب على بعض فوائد اللبن:
1. تقوية العظام والأسنان:
اللبن هو مصدر غني بالكالسيوم والفسفور، وهما المكونين الرئيسيين لتقوية العظام والأسنان. يُعد تناول اللبن جزءًا أساسيًا في بناء وصيانة هيكل العظام.
2. توفير البروتين:
يحتوي اللبن على نسبة عالية من البروتين، الذي يلعب دورًا مهمًا في بناء وإصلاح الأنسجة في الجسم. يعد تناول اللبن خيارًا ممتازًا للحصول على البروتين الضروري.
3. دعم الهضم:
اللبن يحتوي على البكتيريا النافعة، مثل اللاكتوباسيليوس والبيفيدوباكتيريا، التي تعزز الهضم وتساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي.
4. تحسين صحة القلب:
الأبحاث أشارت إلى أن تناول منتجات اللبن قد يساهم في خفض ضغط الدم، وبالتالي تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
5. إمدادات بالفيتامينات والمعادن:
يحتوي اللبن على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين D وفيتامين B12 والبوتاسيوم، والتي تلعب دورًا في دعم وظائف الجسم المختلفة.
6. مصدر للطاقة:
اللبن يحتوي على السكر اللاكتوز والدهون الطبيعية، ويمكن أن يوفر إمدادات طاقة مستدامة للجسم.