شهدت أسواق الدواجن في مصر اليوم الأحد الموافق 10 ديسمبر 2023، حالة من الهدوء النسبي بعد موجة تراجع قوية شهدتها الأسعار منذ منتصف الشهر الماضي.
تُعتبر صناعة الدواجن في مصر من الصناعات الرئيسية التي تلعب دورًا كبيرًا في توفير مصادر البروتين الحيواني، وتتميز بخصائص مثل سرعة دوران رأس المال وعدم احتياجها لرقعة زراعية كبيرة.
شهدت أسعار الدواجن تراجعًا قويًا بعد إطلاق مبادرة لتخفيض أسعار السلع، حيث خفض اتحاد منتجي الدواجن الأسعار بنحو 15 جنيهًا للدواجن و25 جنيهًا لطبق البيض.
في الأسبوع الماضي، تراجعت أسعار الأعلاف، حيث سجّلت أسعار الذرة 13600 جنيهًا، ووصل سعر الصويا إلى 32500 جنيه.
أما فيما يتعلق بأسعار الدواجن اليوم، فسجلت حوالي 61 جنيهًا للكيلو للدواجن البيضاء، 77 جنيهًا للساسو، و105 جنيهات للدواجن البلدي.
فيما يلي بعض أسعار الدواجن والبيض في مصر اليوم:
سعر الدواجن البيضاء: 61 جنيهًا للكيلو.
سعر الدواجن الساسو: 77 جنيهًا للكيلو.
سعر الدواجن البلدي: 105 جنيهات للكيلو.
تراجعت أسعار الكتاكيت بحسب الأنواع، حيث بلغ سعر الكتكوت الأبيض الأهالي 22 جنيهًا، فيما استقر سعر الكتكوت الأبيض من شركات عند 25 جنيهًا، وسجل سعر الكتكوت الساسو 17 جنيهًا، وبلغ سعر الكتكوت البلدي 9 جنيهات.
وتراجعت أيضًا أسعار البيض، حيث سجّل سعر طبق البيض الأبيض 118 جنيهًا، فيما سجل سعر طبق البيض الأحمر 120 جنيهًا، ووصل سعر البيض البلدي 147 جنيهًا.
من جهة أخرى، سجّل سعر الفراخ البيضاء 62 جنيهًا للكيلو في المزرعة، ليصل إلى المستهلك متراوحة بين 72 و75 جنيهًا للكيلو، فيما سجّل سعر الفراخ الساسو 77 جنيهًا للكيلو، ليصل إلى المستهلك بنحو 95 و100 جنيه.
ومن المتوقع أن يستمر هذا التراجع في الفترة المقبلة.