الكمون من الأعشاب التي تستخدم في الطهي منذ القدم، كما أنه يستخدم أيضًا في الطب البديل لعلاج العديد من الأمراض، ويعتبر الكمون المغلي من أفضل الطرق لتناول الكمون للحصول على فوائده الصحية.
فوائد الكمون المغلي
يتمتع الكمون المغلي بالعديد من الفوائد الصحية، ومن أهمها:
تحسين عملية الهضم: يساعد الكمون المغلي على تحسين عملية الهضم وعلاج العديد من مشاكل الجهاز الهضمي، مثل: عسر الهضم، والانتفاخ، والغازات، والتقلصات.
زيادة إدرار الحليب: يساعد الكمون المغلي على زيادة إدرار الحليب لدى النساء المرضعات.
علاج فقر الدم: يحتوي الكمون على نسبة عالية من الحديد، مما يساعد على علاج فقر الدم.
خفض مستويات الكوليسترول: يساعد الكمون المغلي على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
تقوية جهاز المناعة: يحتوي الكمون على مضادات الأكسدة التي تساعد على تقوية جهاز المناعة وحماية الجسم من الأمراض.
علاج نزلات البرد والإنفلونزا: يساعد الكمون المغلي على علاج نزلات البرد والإنفلونزا، وذلك بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا والفيروسات.
المساعدة في إنقاص الوزن: يساعد الكمون المغلي على الشعور بالامتلاء، وبالتالي يساعد في تقليل تناول الطعام، مما قد يساعد في إنقاص الوزن.
طريقة تحضير الكمون المغلي
لتحضير الكمون المغلي، تحتاج إلى:
ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
كوب من الماء
طريقة التحضير:
أضف الكمون إلى الماء في قدر صغير.
سخن الماء حتى يغلي.
خفف النار واتركه يغلي لمدة 10 دقائق.
صفي الكمون واشرب الماء.
يمكنك تناول الكمون المغلي مرة واحدة يوميًا، قبل النوم أو في الصباح الباكر.
نصائح لتناول الكمون المغلي
لا تتناول الكمون المغلي إذا كنت تعاني من حساسية تجاهه.
إذا كنت تتناول أدوية، استشر طبيبك قبل تناول الكمون المغلي، فقد يتفاعل مع بعض الأدوية.
الكمون المغلي من المشروبات الصحية التي يمكن أن تفيد الجسم بعدة طرق.
إذا كنت تبحث عن مشروب صحي ومفيد، فيمكنك تجربة الكمون المغلي.