عين الجمل هو نوع من المكسرات الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، فهو مصدر جيد بالدهون الصحية والألياف والفيتامينات والمعادن.
وقد أظهرت العديد من الدراسات العلمية أن تناول عين الجمل يمكن أن يوفر العديد من الفوائد الصحية للجسم، بما في ذلك تحسين صحة القلب والعقل والعظام والجهاز الهضمي.
فوائد عين الجمل للجسم
فيما يلي بعض من فوائد عين الجمل للجسم:
- تحسين صحة القلب: يحتوي عين الجمل على أحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد، مما قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- تحسين صحة الدماغ: يحتوي عين الجمل على أحماض أوميغا 3 الدهنية أيضًا، والتي تساعد على تحسين وظائف الدماغ، بما في ذلك الذاكرة والتعلم والتركيز.
- تحسين صحة العظام: يحتوي عين الجمل على الكالسيوم والمغنيسيوم، وهما من المعادن المهمة لصحة العظام.
- تحسين صحة الجهاز الهضمي: يحتوي عين الجمل على الألياف، والتي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء وتقليل خطر الإصابة بالإمساك.
فوائد عين الجمل للنساء
بالإضافة إلى الفوائد العامة التي ذكرناها سابقًا، فإن عين الجمل يمكن أن يوفر فوائد خاصة للنساء، مثل:
- تقليل أعراض انقطاع الطمث: قد يساعد تناول عين الجمل على تقليل أعراض انقطاع الطمث، مثل الهبات الساخنة والتعرق الليلي.
- تحسين الخصوبة: قد يساعد تناول عين الجمل على تحسين الخصوبة عند النساء، ويُعتقد أن ذلك يرجع إلى محتواه من أحماض أوميغا 3 الدهنية.
- تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي: تشير بعض الدراسات إلى أن تناول عين الجمل قد يساعد على تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي.
كمية عين الجمل الموصى بها
يُوصى بتناول 2-3 أونصات (56-85 جرامًا) من عين الجمل يوميًا للحصول على فوائده الصحية.
الآثار الجانبية لعين الجمل
بشكل عام، يعتبر عين الجمل من المكسرات الآمنة للاستهلاك، ومع ذلك، قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه عين الجمل، مما قد يؤدي إلى ظهور أعراض مثل الطفح الجلدي والانتفاخ والحكة.
كما أن تناول عين الجمل بكميات كبيرة قد يؤدي إلى زيادة الوزن.