الإصابة بارتفاع ضغط الدم، يعني أن القلب يعمل بجهد أكبر من المعتاد لضخ الدم في جميع أنحاء الجسم، وبمرور الوقت، يضع هذا ضغطا إضافيا على الأوعية الدموية والأعضاء الأخرى ويمكن أن يؤدي إلى حالات طبية طارئة مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
لذا فالنظام الغذائي من أهم العوامل الرئيسية في التحكم لرفع أو خفض معدلات الدم.
وفي شأن هذا الصدد، قال الدكتور يوهانس أويس، طبيب عام إلى موقع "إكسبريس" حول تأثير النظام الغذائي على ضغط الدم، موصيًا بـ 5 أطعمة تساعد في خفض ضغط الدم المرتفع، بحسب ما نشره موقع "روسيا اليوم".
5 أطعمة تخفض ضغط الدم
1- الخضروات الورقية مثل السبانخ واللفت والسلق غنية بالبوتاسيوم، ويمكن أن تساعد على خفض ضغط الدم عن طريق مواجهة آثار الصوديوم.
2- التوت فهو يحتوي على نسبة عالية من الفلافونويد، والتي ارتبطت بتقليل مخاطر ارتفاع ضغط الدم.
3- الشوفان فالألياف القابلة للذوبان الموجودة في الشوفان يمكن أن تسهم في خفض ضغط الدم عن طريق خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
4- المكسرات والبذور فهي مصادر جيدة للمغنيسيوم والدهون الصحية، والتي تم ربطها بخفض ضغط الدم.
5- الشوكولاته الداكنة يمكن أن يكون لاستهلاك كميات معتدلة من الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو (70% أو أكثر) تأثير إيجابي على ضغط الدم بسبب محتواها من الفلافونويد.