شهدت أسعار الدواجن ارتفاعًا كبيرًا خلال الأيام الأخيرة بعد فترة من التراجعات الحادة، وذلك نتيجة لتقلبات الطقس وارتفاع درجات الحرارة التي أدت إلى نفوق عدد كبير من الطيور. وفقًا للتقارير، ارتفع سعر الدواجن ليصل إلى 70 جنيهًا للكيلو في المزارع، بينما يتراوح سعره بين 81 و83 جنيهًا للكيلو للمستهلك. وتشهد أسعار الدواجن تذبذبًا ملحوظًا خلال الفترة الأخيرة، حيث سجلت ارتفاعات كبيرة في نهاية الشهر الماضي.
أسعار الدواجن اليوم الخميس 18 يوليو 2024 في مصر
الدواجن البيضاء: سعرها في المزرعة يتراوح متوسطيًا بين 71 جنيهًا للكيلو.
الأوراك: يتراوح سعرها بين 83 و85 جنيهًا للكيلو.
الكبد والقوانص: يبلغ سعرها 115 جنيهًا للكيلو.
الهياكل: يتراوح سعرها حوالي 55 جنيهًا للكيلو.
جوز الحمام: يصل سعره إلى 140 جنيهًا للكيلو.
البط: يسجل سعره 150 جنيهًا للكيلو.
الأرانب: يتراوح سعرها حوالي 140 جنيهًا للكيلو.
استقرار أسعار البيض
فيما يتعلق بأسعار البيض، شهدت أسعاره استقرارًا مؤقتًا في الساعات الأولى من صباح اليوم الخميس. وفقًا للبيانات، سجل سعر كرتونة البيض الأبيض 148 جنيهًا في البورصة، بينما سجل سعر كرتونة البيض الأحمر 146 جنيهًا للكرتونة، وسعر كرتونة البيض البلدي وصل إلى 135 جنيهًا للكرتونة. تعكس هذه الأسعار التذبذبات التي يمر بها سوق الدواجن والبيض في ظل التحديات الحالية والجهود المبذولة لضمان توافر السلع الغذائية الأساسية للمواطنين.