تمكن مطعم إسباني من تحطيم الرقم القياسي العالمي لأغلى قطعة جبن في العالم. وفقًا لموقع "theolivepress"، دفع المطعم مبلغًا قدره 30 ألف يورو مقابل قطعة جبن يدوية الصنع تزن 2.2 كيلوغرام.
هذا الإنجاز تم تحقيقه خلال المسابقة السنوية التي تنظم في مدينة لاس أريناس الإسبانية في الأسبوع الأخير من شهر أغسطس.
قام مطعم "Llagar de Collotto" الإسباني بشراء هذه القطعة النادرة من جبن "كابراليس" المصنوعة يدويًا من حليب البقر والماعز، وتم تنضجها في كهف بجبال بيكو لعدة أشهر، وتم اختيار هذه القطعة الفريدة من قبل لجنة تحكيم المسابقة كأفضل نوع من الجبن بين 15 مشاركًا.
عبر صانع الجبن، جييرمو بادا، عن فرحته بالفوز قائلاً: "كنا نعلم أن لدينا جبنًا مميزًا، ولكن كنا ندرك أن الفوز كان أمرًا صعبًا جدًا".
ولا يزال جبن "كابراليس" يحظى بشعبية متزايدة في إسبانيا وخارجها، حيث تم بيع أكثر من 66 كيلوغرامًا منه في دول الاتحاد الأوروبي خلال العام الماضي وفقًا للموقع المذكور.