تتوقع تصريحات الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، تراجع أسعار الفراخ خلال الأيام القليلة القادمة قبيل عيد الأضحى المبارك، بمعدل يصل إلى حوالي 5 جنيهات للكيلو.
ومن المحتمل أيضًا استمرار انخفاض أسعار كرتونة البيض بعد تراجعها حاليًا بمقدار 20 جنيهًا، لتصل إلى 130 جنيهًا، مقارنة بسعرها السابق الذي كان 160 جنيهًا.
وفي تصريحاته للصحف، أوضح الزيني أن هذا التراجع المتوقع في الأسعار يعود جزئياً إلى انخفاض القوى الشرائية قبيل عيد الأضحى، حيث يقل الطلب على المنتجات الدواجنية خلال هذا الموسم، مع تفضيل المستهلكين لشراء اللحوم والأضاحي.
وأوضح الزيني أن الأسعار في الوقت الحالي بالفعل تشهد انخفاضًا، حيث يبلغ سعر كيلو الفراخ حوالي 75 جنيهًا، وهو انخفاض بنحو 30 جنيهًا للكيلو الواحد مقارنة بالأشهر السابقة. يعزى هذا التراجع إلى تراجع سعر الأعلاف والتحكم في السوق الموازية، بالإضافة إلى استقرار سعر صرف الدولار عند مستوى 47 جنيهًا وتوافر سيولة دولارية بالبنوك.
وأكد الزيني أن السعر الحالي للدواجن والبيض في الأسواق يعتبر عادلاً للمستهلك والمربي، وأن أي تراجع إضافي في الأسعار قد يكون غير مجدي للمربيين.
وأشار إلى أن صناعة الدواجن تختلف عن صناعة اللحوم والأسماك، حيث تعتمد على عملية الذبح في وقت محدد ولا يمكن تأجيلها، لذا يجب مراعاة هذه الجوانب أثناء التحكم في الأسعار.