سجل سعر كرتونة البيض في مصر اليوم الاثنين 6 مايو 2024، انخفاضًا طفيفًا في بورصة الدواجن، الأمر الذي انعكس على سعر كرتونة البيض في الأسواق بالنسبة للمستهلك.
هذا الانخفاض في الأسعار يعتبر خبرًا سارًا للمستهلكين الذين يعتمدون على البيض كمصدر غذائي رئيسي.
ووفقًا لبيانات بورصة الدواجن، فإن سعر كرتونة البيض الأحمر قد تراجع إلى 124 جنيهًا عند تسليم المزرعة، بينما سجل سعر كرتونة البيض الأبيض 119 جنيهًا، وأصبح سعر كرتونة البيض البلدي 114 جنيهًا. وهذه الأسعار تختلف عند وصولها للمستهلك النهائي بعد إضافة تكلفة النقل وهوامش الربح.
وفيما يخص سوق الدواجن، فإن أسعار الفراخ البيضاء ظلت مستقرة بين 76 و77 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت الفراخ الساسو بين 95 و96 جنيهًا للكيلو. كما أن سعر الفراخ الأمهات البيضاء استقر عند 75 جنيهًا للكيلو.
يُذكر أن سعر كرتونة البيض يتأثر بعوامل متعددة مثل تكلفة الإنتاج والنقل، بالإضافة إلى عوامل العرض والطلب.
ويمكن أن يساهم انخفاض سعر البيض في تخفيف الأعباء على الأسر، وخاصة في ظل الظروف الاقتصادية المتقلبة.