أكد أحمد كمال، المعاون لوزير التموين لشؤون المشروعات والإعلام والمتحدث الرسمي للوزارة، أن الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، يتابع بشكل مستمر عمل غرفة العمليات المركزية بالوزارة والمديريات، ويستلم تقارير دورية على مدار الساعة حول الوضع السوقي والتمويني، وتوافر السلع، وأداء المخابز البلدية، ومنافذ صرف السلع التموينية، ومستودعات الغاز، وأداء محطات الوقود وتوافر الوقود فيها.
وأضاف المتحدث الرسمي للوزارة أن توجيهات وزير التموين والتجارة الداخلية تشمل أيضًا تنظيم حملات يومية من الأجهزة الرقابية بالوزارة والمديريات لمتابعة الوضع السوقي والتمويني وتوافر السلع وأداء المخابز. وأوضح أن جميع المخابز مزودة بحصص دقيق تكفي لمدة 3 أيام، وأن منافذ صرف السلع التموينية قد صرفت استعاضات السلع من مخازن الشركة القابضة للصناعات الغذائية قبل عيد الفطر المبارك، بهدف تحقيق انتظام عمل المنافذ والمجمعات الاستهلاكية.