تأثير تناول الشاي على مستويات الكوليسترول يمكن أن يكون إيجابيًا، حيث تحتوي أوراق الشاي على مجموعة من المركبات النباتية المعروفة باسم البوليفينولات، والتي تشمل الكاتيكينات والفلافونويدات، وهذه المركبات لها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات.
هناك بعض الأبحاث التي تشير إلى أن الشاي الأخضر والشاي الأسود يمكن أن يساهما في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم. يُعزى هذا التأثير إلى الكاتيكينات الموجودة في الشاي، والتي يمكن أن تساعد في تقليل امتصاص الكوليسترول في الأمعاء وتحسين عملية إزالته من الجسم.
ومع ذلك، يجب أن يتم تناول الشاي بانتظام وكجزء من نظام غذائي صحي عام، ولا ينبغي الاعتماد فقط على تناول الشاي لتحسين مستويات الكوليسترول. يجب مراعاة العوامل الأخرى المؤثرة في مستويات الكوليسترول، مثل التغذية العامة وممارسة النشاط البدني.
بالإضافة إلى ذلك، يجب أن يتم تناول الشاي بكميات معتدلة وعدم الإفراط فيه.
الإفراط في تناول الشاي قد يؤدي إلى آثار جانبية مثل القلق واضطرابات النوم ومشكلات في الجهاز الهضمي.
يُنصح عادةً بتناول 3-4 أكواب من الشاي يوميًا، ويجب مراعاة كمية السكر المضافة إذا كانت موجودة للتحكم في السعرات الحرارية المستهلكة.