تداول نشطاء مواقع التواصل الاجتماعي مقطع فيديو يظهر عملية بيع كيس من الجراد بمبلغ 50 ريالًا سعوديًا، وهو ما يعادل تقريبًا 412 جنيهًا مصريًا.
يأتي هذا مع انطلاق موسم الجراد في المملكة العربية السعودية، وخاصة في مناطق مثل القصيم والمدينة المنورة.
تستغل بعض الأفراد هذا الموسم لصيد الجراد وبيعه لمحبي تناوله، ويتم تحضير بعض الأطعمة منه، مثل برجر الجراد الذي يتم طهيه بشكل مشابه للمحار.
يتم غسل الجراد وتنظيفه أولاً، ثم يطهى في ماء ساخن نظيف لمدة ساعة.
بعد ذلك، يتم طهيه مع البصل والفلفل وتقديمه في الخبز مع إضافة صلصة الكاتشب أو شطة سومطرة.
أثارت مقاطع بيع وطهو برجر الجراد تفاعلًا واسعًا بين المستخدمين على وسائل التواصل الاجتماعي.
بعضهم عبروا عن دهشتهم من فكرة تناول الجراد، في حين أكد آخرون أن للجراد طعمًا مميزًا، خاصة في صورة برجر الجراد.
يُظهر الفيديو أحد بائعي الجراد وهو يعرض كيس الجراد للبيع بمبلغ 50 ريالًا، ويتضمن فيديو آخر عملية تحضير برجر الجراد، وخاصة مع بداية موسم الجراد في القصيم.
ردود الفعل كانت متنوعة، حيث عبّر بعض الأشخاص عن تفاجؤهم ورفضهم لفكرة تناول الجراد، بينما أشاد آخرون بمذاقه اللذيذ واعتبروه بديلاً غذائيًا غنيًا بالبروتين.
يشدد البعض على ضرورة جمع الجراد من المصادر الطبيعية أو تربيته تحت إشراف متخصصين لتجنب المواد الضارة.